मैं बचपन से ही चाय का प्रेमी रहा हूँ और Tea Estate कौसानी में ही मेरा जन्म हुआ है| डॉ. सुरेश प्रसादजी की काव्यमयी चाय पीकर इसी कारण विशेष रूप से आनंदित अनुभव करता हूँ| डॉ. सुरेशजी की चाय की प्याली में सुरा से भी अधिक मादकता है| पाठक एक पद ‘चाय’ का पढ़ें और एक चुस्की चाय पी लें-तभी उन्हें इस अद‍्भुत काव्य का वास्तविक महत्त्व जान पड़ेगा| इसका एक-एक चरण महाकाव्य का आनंद देता है, क्योंकि महाकाव्य के प्रेमी कितने होते हैं? चाय के प्रेमी आपको मजदूर से मंत्री तक सभी स्तरों के लोग मिलेंगे| इसलिए मुझे विश्‍वास है कि डॉ. सुरेश प्रसाद का यह शक्‍तिवर्धक टॉनिक ‘चाय’ भारत ही नहीं, अन्य हिंदी-प्रेमी देशों में भी अत्यंत लोकप्रिय होगी| इसकी महिमा से परिचित होकर लोग भाँग, मदिरा, अफीम आदि जहरीली चीजें खाना छोड़कर ‘चाय’ के स्वास्थ्यवर्धक चरणों का सेवन करेंगे|
उन्होंने अपनी ललित भावभीनी भाषा की प्याली में चाय रूपी महौषधि भरकर लोगों का उपकार किया| सिंधु-मंथन के कारण अमृत के बदले चाय की ही प्याली निकली होगी|
-सुमित्रानंदन पंत