मास्टर शेफ संजीव कपूर भारत में पाककला के सर्वोच्च शिखर पर बैठे हैं। उनका 24:९7 टीवी चैनल फूडफूड, भारत और विदेशों में उनके रेख्रांओं की शृंखला और पाककला पर उनकी कई लोकप्रिय पुस्तकें इसका प्रमाण हैं कि वे भारत के सबसे लोकप्रिय और प्रतिष्ठित शेफ हैं। उनकी वेब साइट www.sanjeevkapoor.com विभिन्न पकवानों और पाककला पर व्यापक और विस्तृत जानकारी का ख़ज़ाना है। इस किताब में संजीव कपूर आपको भारत की सडकों से होते हुए गली-कुचों के ललचाने और मुँह में पानी लानेवाले सफर पर ले जाएँगे । जहाँ आप अपने देश के स्वादिष्ट स्ट्रीट फूड का मजा ले सकेंगे । आपका यह सफर दिल्ली में किसी चाट के ठेले पर खड़े होकर राजकचौरी का स्वाद लेते हुए शुरू होगा और बंगाल में पुचके का लुत्फ उठाते हुए मुम्बई में वडा पाव खाते हुए दक्षिण में जाकर मसाला वडा और परोठा कुर्मा का जायका लेते हुए गंगा जमुना ज्यूस, मसाला सोडा और ठंडे कुल्फी फालुदे के साथ खत्म होगा। अब आपका रसोई घर आपकी खाऊ गल्ली बन गया है- सपने सच होते हैं।