Rawyache Padartha: Kahi Tikhat, Kahi God (रव्याचे पदार्थ: काही तिखट, काही गोड)
Rawyache Padartha: Kahi Tikhat, Kahi God (रव्याचे पदार्थ: काही तिखट, काही गोड)
₹50.00
MRPSpecifications
Genre
Print Length
96 pages
Language
Marathi
Publisher
Rohan Prakashan
Publication date
1 January 2011
ISBN
9789380361642
Weight
96 Gram
Description
रवा म्हटलं की सामान्यत: आपल्याला रव्याचे लाडू, गोड-तिखट सांजा, उपमा इ. ठरावीक पदार्थ डोळ्यासमोर येतात. मात्र पाककलानिपुण लेखिका मंगला बर्वे यांनी ‘रवा’ हा एकच जिन्नस वापरून करण्याजोगे विविध पदार्थ कोणते हे कल्पकतेने या पुस्तकात एकत्रित केले आहेत. पुस्तकात ० लाडू ० वडया, बर्फी ० करंज्या ० शिरा, गुलाबजाम इ. ० पुरी, साटोरी, पोळी ० घारगे ० पानगी ० केक ० नानकटाई तसेच वेगवेगळे तिखट पदार्थ – उदा. ह इडली ह डोसा ह कटलेट यांचा समावेश केला आहे.
Ratings & Reviews
0
out of 5