रवा म्हटलं की सामान्यत: आपल्याला रव्याचे लाडू, गोड-तिखट सांजा, उपमा इ. ठरावीक पदार्थ डोळ्यासमोर येतात. मात्र पाककलानिपुण लेखिका मंगला बर्वे यांनी ‘रवा’ हा एकच जिन्नस वापरून करण्याजोगे विविध पदार्थ कोणते हे कल्पकतेने या पुस्तकात एकत्रित केले आहेत. पुस्तकात ० लाडू ० वडया, बर्फी ० करंज्या ० शिरा, गुलाबजाम इ. ० पुरी, साटोरी, पोळी ० घारगे ० पानगी ० केक ० नानकटाई तसेच वेगवेगळे तिखट पदार्थ – उदा. ह इडली ह डोसा ह कटलेट यांचा समावेश केला आहे.
Rawyache Padartha: Kahi Tikhat, Kahi God (रव्याचे पदार्थ: काही तिखट, काही गोड)
Author: Mangala Barve (मंगला बर्वे)
Price:
₹
50.00
Condition: New
Isbn: 9789380361642
Publisher: Rohan Prakashan
Binding: Paperback
Language: Marathi
Genre: Cookbooks,
Publishing Date / Year: 2011
No of Pages: 96
Weight: 96 Gram
Total Price: ₹ 50.00
Up-Sell Products
Reviews
There are no reviews yet.