அனைவரும் விரும்பி சுவைப்பது இனிப்பு பதார்த்தங்களே.அதிலும் முக்கியமாக குழந்தைகள் டாஃபி, சாக்லேட் வகைகளையே விரும்புகின்றது. திருமதி ஸூலக்ஷ்ணா ராஜகோபாலன் அவர்கள் வீட்டிலேயே சிக்கனமாக பல வகை இனிப்புகள்,டாஃபிகள் செய்வது பற்றி இந்நூலில் மிகத் தெளிவாக கூறியுள்ளார்கள்.இவர்கள் வண்ணக் கேக்குகள் இனிய பிஸ்கட்டுகள் செய்முறை, சுவைமிக்க உணவுகள் ருசியுங்கள். ரசியுங்கள் இரு நூல்களை எழுதியுள்ளார்கள். இந் நூல்கள் இரண்டும் நல்ல வரவேற்பை பெற்றன. சுவையான இனிப்புகள் செய்முறை நூலை தங்கள் கரங்களில் சேர்ப்பதில் பெருமை கொள்கிறோம்.